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Beim Verzehr von Milch scheiden sich die Meinungen. Fakt ist, dass unser Verdauungsapparat gar nicht zur Verarbeitung von Kuhmilch ausgelegt ist. Deswegen leiden auch so viele Menschen an Laktose-Intoleranz. Sie denken, der Verzicht von Zucker, Getreide und Milchprodukten mache es schwer diese Ernährungsform zu praktizieren?

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